הערה מקדימה: נתונה בזה רשימת הלשונות היהודיות שבתהליכי הכחדה, שיש להקליטן בדחיפות רבה ביותר על מנת לשמרן. עם זאת חובה לציין, כי כל לשון שצוינה להלן מייצגת לשון בעלת מספר ניבים. כך לדוגמא בתוניסיה, יש הבדל חד בין הניבים של הקהילות צפוניות ובין אלה של הקהילות הדרומיות, ואף בין הקהילות הדרום מערביות לבין הצפון מזרחיות. כך הוא המצב גם במרוקו, בתימן בעירק ובשאר הקהילות. לכן בתכנון ההקלטות יש להתחשב בנתונים המיוחדים של כל ארץ מוצא ולנצל את מצאי הדוברים של קהילות אלה.
ערבית-יהודית לסוגיה: מרוקו, תוניסיה, אלג'יריה, לוב, מצרים, ישראל, סוריה, עירק, תימן
פרסית יהודית: איראן, אפגניסטן, אוזבקיסטן (בוכרה), טג'יקיסטן ומזרח קווקז
ארמית-יהודית: כורדיסטן (מערב עירק, מערב איראן ודרום תורכיה)
גיאורגית (גרוזינית) יהודית.
ספרדית יהודית (לאדינו)
יידיש (שאינה חרדית).
מעוניינים לדעת עוד? – מבחר מקורות
